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zoom RSS らくよう ぼりぼり 

<<   作成日時 : 2013/10/04 11:12   >>

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珍客がきた後、招かれざる客がきた(笑)
私にとって、、ということで(^^;)
旦那が、出張先からきのこを持って帰ってきた。
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ぼりぼりらくよう、???なもの。
ぼりぼりの写真は撮り忘れました(^^;)

現場の方が見つけて土産に持たせてくれたらしい。
これが、大きくて素晴らしい状態
本来は嬉しいのだろうが、、、私は、ぬめぬめしたきのこ類は苦手。
  しいたけ、ほんしめじ、えのきは、大丈夫!なんですけどねぇ〜。
しかも、、採れ立て新鮮きのこにはがおるのだ。

旦那は食べるのでいいんですけどね。
に出会わないか、ドキドキしながら下処理しました

こんなに大きいのに、出たばっかりなのか
ほぼ虫いなかった・・・。よかった・・・・。



塩水で洗って少し漬けて虫出し(汗;)
さらっと茹でて、ぼりぼりは小さめだったのでそのまま味噌汁の具用に
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???も、ぼりぼりと一緒に味噌汁がいいらしいので、、刻んで、、
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ジップロック
小出しにできるように平らにして冷凍じゃ!
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らくようも、、きれいになりました!
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断面は、怖いくらい綺麗な黄色〜。
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どう食べるか思いつかなかったので、あまじょっぱ味にしました。
独特のがします。
こりこりするはずです。
私は、やはり好きではないので、、、味付けしますが味見はしません(笑)
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きっと、もっと風味を楽しむ食し方があるんでしょうが
ごめんなさい!でし


終わった。疲れた。
しばし、旦那は秋の味覚を楽しめます。楽しんでもらいます

まずは、今朝の味噌汁から!
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<おまけ>
落陽 吉田拓郎
http://youtu.be/UDZjxMQCugI

いいねぇ・・
〜らくよう〜音つながりで(笑)

吉田拓郎 スーパー・ヒット DQCL-6003
Sony Music Direct (Japan) Inc.
2012-09-01
吉田拓郎


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