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zoom RSS カボチャの塩麹煮 !

<<   作成日時 : 2015/11/05 15:35   >>

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立派なかぼちゃが、毎週のように届く・・・w
かぼちゃ団子、てんぷら、スープ、団子、、団子を冷凍・・(笑)
と、作り続けましたよ〜。

煮たもの食べないんですよねぇ。みんな。

今回、塩麹で煮るレシピを見つけて
私が食べてみたくて作ってみたら、、あっさりしていてとても美味しかったです。
ご飯の代わりに、かぼちゃ煮食べてます。
そろそろ手が黄色くなってくるかも

画像


あ。私が個人的に煮崩れ気味が好きなんで最後に振って崩してます(笑)
振らなきゃ、綺麗に角があるかぼちゃ煮に仕上がりますので ^^;


レシピは、こちら。クックパッドさんでし。
Cpicon お弁当にも♪出汁いらず♪南瓜の塩麹煮 by りょーーーこ


白菜と、大根も、なかなか立派なものが届く・・・・・・・・。
漬物、、あんかけ類。煮物〜汁物♪

嬉しい悲鳴で、同食材に追われる日々です




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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
羨ましい。
僕は大好きなんですが奥様がね。
ともな
2015/11/07 23:06
10分煮たらできますよ〜
コッソリ作ってみては!??(笑
でも、私も南瓜を貰わなければ中々作らないかも・・です^^;
ともな さんへ
2015/11/10 11:05

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