パクチー!

親の畑から、今度はパクチーが届きました。
なんだろう。。
レモンバームの次は、パクチー

みつばも大量に届いてて(笑)
こちらは、最近克服していたので、、、パクチーにも挑んでみる。

生で食してみましたが、ぎえ~って程の感覚はなく。
なんだか、イケそうな感じ。
なんとなく、甘いような‥謎めいた味。

まずは、ランチに作って一人で試食してみることに。
トムヤンクンとか、作れないし・・・^^;
お手軽に焼きそばってとこで。

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にんにく、ごま油、唐辛子、豚肉、キャベツで、、。
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ここで、、ドバっとパクチー投入。
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出来上がり。
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ちょっと、ビビって、
万が一、超癖があった時は、紅しょうがに助けてもらうことに。
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普通に美味しいんですけど~。
みつばの方が、よっぽど苦手ですわ(笑)

また、届いたら、みんなにも作ってあげてみよう



みつばは、さっと茹でて、かつお節たっぷり、ごま油、めんつゆ。
で、食べてます。
ちょっと、クセになる。大人味?
とりあえず、これで消費しています。
Cpicon みつばのおかか合え by smileさん
Cpicon お弁当の箸休めに♬ 三つ葉のおかかポン酢 by yoco152


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Cpicon パクチー山盛りで!エスニック焼きそば by ほかとも
Cpicon 海鮮パクチー焼きそば by ☆健康美活キッチン☆
Cpicon パクパクパクチー(*^^*)塩焼きそば♪ by ピロミ♡

レモンバームティー を入れてみた。



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